sotong-pangkong_20180801_155547
MAKANAN SOTONG PANGKONG DARI KALIMANTAN BARAT

Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh

Hallo semuanya?
Apa kabar hari ini? Semoga sehat selalu ya.

Pada kesempatan kali ini kita akan membahas makanan tradisional dari daerah Kalimantan Barat.

Disini sudah ada yang tau belum tentang Sotong pangkong? Kalo belum tahu yuk kita bahas.
Sotong pangkong atau Sotong dipukul adalah jajanan khas bulan Ramadan dari daerah Kota Pontianak. Sotong pangkong mirip dengan hidangan juhi kering. Walaupun sama-sama pipih, juhi kering adalah cumi yang sudah dibumbui sehingga tak perlu lagi dicocol saus.

Cara pembuatannya juga cukup mudah. Pertama-tama cumi dikeringkan lalu dibakar dengan menggunakan arang, setelah dibakar maka cumi ini akan dipukul-pukul menggunakan palu. Disajikan dengan saus cabe dan cuka. Ada dua varian umum untuk saus yaitu rasa ebi dan kacang.

Sumber : Wikipedia.com

Itu saja yang dapat saya sampaikan dan semoga bermanfaat.

Wassalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh

Penulis : Ahmad ziya’ullah A. /8i

Nyalanesia bekerja sama dengan ribuan guru dan kepala sekolah di seluruh Indonesia untuk bersama-sama membangun jembatan literasi agar setiap anak punya kesempatan untuk mewujudkan mimpi.

Pendidikan adalah alat untuk melawan kemiskinan dan penindasan. Ia juga jembatan lapang untuk menuju rahmat Tuhan dan kebahagiaan.

Mendidik adalah memimpin,
berkarya adalah bernyawa.

Nyalanesia bekerja sama dengan ribuan guru dan kepala sekolah di seluruh Indonesia untuk bersama-sama membangun jembatan literasi agar setiap anak punya kesempatan untuk mewujudkan mimpi.

Pendidikan adalah alat untuk melawan kemiskinan dan penindasan. Ia juga jembatan lapang untuk menuju rahmat Tuhan dan kebahagiaan.

Mendidik adalah memimpin,
berkarya adalah bernyawa.

Artikel Terkait

IMG_20240221_163434

PERMAINAN BULU TANGKIS

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh   Haiii SMEPPASSA JAWARA Siapa yang rajin olahraga nih.. Olahraga Bulu tangkis adalah nama olahraga yang pasti tidak asing lagi ditelinga kalian. Olahraga yang dimainkan menggunakan raket ini tentunya sangat menyenangkan asik dan seru. Olahraga ini memang tidak terlalu populer seperti permainan sepak bola ataupun basket. Namun tidak sedikit juga negara yang

Baca selengkapnya...
IMG-20230628-WA0005

TIPS MENJAGA KESEHATAN MENTAL

Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh⛑️Interarma Caritas⛑️ Kesehatan mental adalah kondisi dimana seseorang memiliki kesejahteraan yang terlihat dari dirinya yang mampu menyadari potensinya sendiri, memiliki kemampuan untuk mengatasi tekanan hidup dan normal di setiap situasi dalam kehidupan, mampu bekerja secara produktif dan menghasilkan, serta mampu memberikan kontribusi kepada komunitasnya. Menurut Federasi Kesehatan Mental Dunia (World Federation for Mental

Baca selengkapnya...
no-brand_rencong-aceh-37-cm-bahan-kuningan-asli_full01

Senjata Pusaka Rencong

hallo sobat !! Smeppassa jawara yukk simak tentang senjata pusaka aceh!!    Rencong adalah senjata pusaka bagi rakyat Aceh dan merupakan simbol keberanian,keperkasaan,pertahanan diri dan kepahlawanan aceh dari abad ke abad.Menurut salah satu sumber Rencong telah dikenal pada awal Islam Kesultanan di abad ke-13.   Dijaman Kerajaan Aceh Darussalam rencong ini tidak pernah lepas dari

Baca selengkapnya...

BAWALAH BEBAN DENGAN SENYUMAN DAN KECERIAAN, KARENA KESABARAN ADALAH KUNCI KEMENANGAN

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh   💕 Selamat menunaikan ibadah sholat subuh 💕 26 Jumadil Akhir Senin, 8 Januari 2024 65 hari menuju Ramadhan    “Bawalah beban dengan senyuman dan keceriaan, karena kesabaran adalah kunci kemenangan” – Jalaludin Rumi –  Jika kita mempunyai permasalahan yang berat kita harus menghadapinya dengan senyuman dan keceriaan karena itu sama dengan

Baca selengkapnya...
20231224_110832_0000

TIPS MENGATASI ASMA

Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh ⛑️Interarma Caritas⛑️ Asma adalah penyakit pernapasan yang menyebabkan penderita menjadi sulit bernapas karena adanya peradangan dan penyempitan saluran pernapasan. Penyakit ini dapat kambuh sewaktu-waktu dan perlu segera ditangani dengan cara mengatasi asma yang benar. Jika Anda memiliki riwayat penyakit ini, atau memiliki kerabat yang mengidap asma, sebaiknya Anda memahami dan memperhatikan gejala,

Baca selengkapnya...